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Ficha de autor

Miguel Oliver Rodes

Miguel Oliver Rodes

Obras publicadas en ECU

Miguel Oliver Rodes ha dedicado más de dos años en la redacción de este recetario. Ya de niño tomó interés en el mundo de la cocina y ayudaba frecuentemente a sus padres. Oliver Rodes recuerda con cariño las reuniones de las seis familias que vivían en el mismo corralón y en las que cada uno compartía su arte culinario con los demás. Ya de adulto se fraguó una reputación como arrocero entre algunas peñas de gourmets alicantinas. En este libro recoge las recetas que se han cocinado en su familia durante generaciones.

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