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Ficha del libro

Portada del libro Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria (1ª edición)  del autor/es Antonio Martínez Gabarrón  en Editorial Club Universitario




Hojear Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria (1ª edición)









Temática
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Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria 

Antonio Martínez Gabarrón



ISBN   9788499482392
Páginas   358
Formato   17X24
Encuad.   Rústica
Idioma   Castellano
Año pub.   2011

Lo vanado y amplio de la temática relacionada con el mundo de los proyectos en la ingeniería en general, y más concretamente en la agronómica, hace necesario disponer de manuales que integren los distintos campos en que el mencionado mundo se desarrolla: el puramente técnico, por supuesto, pero también el económico, el medioambiental, el alimentario, el social, el normativo, etc. La presente publicación nace con el fin de iniciar el ambicioso objetivo de conformar, con ampliaciones y actualizaciones posteriores, un compendio de información y conocimientos globales y adaptados a nuestros cambiantes tiempos, en el ámbito de los proyectos.




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