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Ficha del libro

Portada del libro En peligro  (1ª edición)  del autor/es José Luis Pérez Gil  en Editorial Club Universitario













Temática
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En peligro  

José Luis Pérez Gil



ISBN   9788499485188
Páginas   162
Formato   17X24
Encuad.   Rústica
Idioma   Castellano
Año pub.   2012

Este libro refleja una verdad inquietante, no estamos tan seguros como a veces creemos. Alimentos inofensivos en apariencia, pueden esconder riesgos insospechados, inocentes viajes vacacionales pueden convertirse en una pesadilla y determinados animales pueden ser malos compañeros. La frágil existencia humana, se encuentra amenazada desde diversos frentes. ¿Qué peligros acechan a las sociedades modernas? ¿De qué medios se dispone para vigilar, prevenir y afrontar, los riesgos biológicos y químicos emergentes?. La aparición de nuevas enfermedades infecciosas, a causa de la demografía, los cambios ecológicos y el comportamiento humano es imparable. En los últimos decenios, más de treinta nuevas enfermedades han sido constatadas. Los cambios en las prácticas agroganaderas e industriales han propiciado recientes episodios de crisis alimentarias internacionales. Nuevas tecnologías aplicadas a los alimentos o los cultivos, encierran a veces ocultas amenazas. Las autoridades, los ciudadanos y los medios de comunicación son los protagonistas y deberán afrontar sus respectivas responsabilidades con el mejor criterio. Algo muy importante está en juego, la vida y la salud.




Comprar En peligro  (1ª edición)  en Editorial Club Universitario

PVP (En papel)  
14,00 € (IVA inc.)
*Envío     0 €

Consultar ficha del libro en versión electrónica





Opiniones de los lectores

Es muy ameno, entretenido y fácil de leer. Resulta increíble lo expuestos que estamos todos los días a numerosos riesgos, sin saberlo en la mayoría de las ocasiones. Además de entretener, su lectura puede servir para adoptar determinadas precauciones.

Carol el 01/04/2013 13:59:04

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